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鱼肉切片机常见问题和解决方法

时间:2020-03-11 18:44来源:www.hzglcj.com 作者:韩国格兰德比尔水产机械点击:95次
 
1、鱼肉切不动:是因为鱼肉太硬了,跟石头一样的那种,要先放一会一般是放20-30分钟左右时间。
  解决办法是:切鱼肉片前把鱼肉片先拿去急冻,之后把冻鱼肉拿出来放得稍微软和一些再进行切鱼肉片效果,鱼肉片、鱼肉卷厚度可以自己调节。
2、如果鱼肉太软了或者直接把生鱼肉拿去切很容易把刀片卡住,也是很容易造成齿轮磨损,机器不再工作的。
  解决办法是:只能是更换齿轮。
3、如果冻鱼肉的鱼肉质较差,小块鱼肉卷成的冻鱼肉卷,用波浪型刀片切割的话就容易出现碎鱼肉情况。
  解决办法是:牛羊鱼肉切片机厂家建议使用圆形刀片情况会改善很多。
 
一般鱼肉切片机都由离合器手把、开关按钮、厚度调整手把
    一般鱼肉切片机都由离合器手把、开关按钮、厚度调整手把、托肉板、载肉台、压肉架、顶肉杆锁紧钮、顶肉杆、圆刀、护刀盘、磨刀旋钮、注油孔、护刀盘锁紧钮等多部分组成,鱼肉切片机具有稳重的结构组织和锋利的刀片,整体结构合理,一般是采用不锈钢刀片,并且可以随即替换刀俎。