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小型鱼类自动去中刺开片机

开鱼片机（大型）

三文鱼斜切片机

GL30 液体急速冷冻机

制造商：格兰德比尔

适用：寿司，制作寿司的原料，高级鱼类的急速冷冻，蔬菜类和肉类，火腿类的急速冷冻

特征：采用酒精混合物对产品进行浸渍的方式，比普通的气体冷冻方式快20倍

快速通过冰结晶生成带（0~-5度），在细胞被破坏前对其进行急速冷冻。

在解冻时，能够*大程度减少滴液的生成，保证产品的原汁原味，并延长保存时间。